【記者鄒志中報導】 「追求卓越千秋志,汽車保養萬里馳,聯合同業齊努力,翻轉創新天下知。」、「想法決定態度、態度決定行為。以誠待人、用心經營顧客關係、超越客戶的期待」、「愈挑剔的顧客,往往讓自己成長最多 !」、「翻轉思維、創造價值 !」獲臺灣各界讚嘆的「黑手博士」,在62歲耳順之年苦讀完成彰化師範大學工業教育所博士學位的柯育沅,是臺灣青年學子學習的典範標竿,同時連任中華民國汽車保養商業同業公會全國聯合會理事長,2016年2月21日晚間在彰化縣花壇鄉中山路2段516號聖興汽車修護廠舉辦春酒宴,包括前國軍參謀總長、現任總統府戰略顧問霍守業上將等逾百位各界貴賓參與的春酒宴上,呼籲朝野放下選舉恩怨、和諧齊心協力共同拼經濟,再創台灣輝煌新世紀。

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春酒,香港稱為春茗,日本稱新年會,是在東亞新年後,與親友相聚品茶用點心或聚餐的意思。通常在新年假期後陸續舉行一直到正月尾(日本在明治維新後改為過公曆新年,新年會在公曆1月期間舉行)。公司企業、政府、公營事業、傳播界、政治機構常會舉辦春酒,一方面酬勞辛苦一年的員工,另一方面也答謝合作單位、客戶等。

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行事為人非常低調的聖和汽車董事長柯育沅日前因家境貧困關係,退伍後與弟弟柯富騰兩人開設修車廠,坐落於彰化縣花壇鄉的聖和汽車,董事長柯育沅,目前是英國JAGUAR彰投雲區及LAND ROVER彰投雲區經銷商,由於柯育沅用心經營顧客關係,因此聖和汽車連續3年同列兩大汽車品牌亞洲區顧客滿意度第一名的肯定殊榮。 

同時身兼聖和汽車、聖興汽修廠董事長的柯育沅,平時就非常要求員工重視顧客的感官、感受及品質,連任「中華民國汽車保養商業同業公會全國聯合會」理事長職,他就一心提倡8S管理與鼓勵同業必須重視及提升保養技能、改善廠房品質,他認為:「讓消費大眾更加尊敬你!」的專業形象,即可讓「黑手」的傳統既定形象與層次升級為「汽車醫師」的領域。
 
 
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「黑手博士」柯育沅的事業有成已是有目共睹,但最令人感受到他個人魅力的關鍵印象,卻是多年繪畫藝術創作的「軟實力」。基於對地方人文的重視與喜好外,本身亦累積了濃厚藝術的喜好與深耕,近年來除在全省各地區藝術文化館及學術殿堂發表過個人畫展外,柯育沅更把汽車展示中心變身為畫廊,亦是全國第一位將JAGUAR與LAND ROVER高級車展場與藝術品及畫作做結合的企業主,他最擅長的風景油畫氣勢非凡,其中最特殊與最大的特色就是喜歡把自家經銷的JAGUAR與LAND ROVER汽車,巧妙地融入風景畫中。 
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正因柯育沅將旗下所代理品牌的汽車肖像轉為創作來源,不但讓所有觀賞過的顧客欽佩喜愛,也讓遠在英國LAND ROVER總裁驚艷不已,不但多次誠邀他前往英國原廠展覽油畫個展,並大力讚賞他是「全球最特別、最有藝術氣息的經銷商」。而謙遜認真的柯育沅其實有個非常美麗的願望,他期望可以成立「柯育沅藝術館」,他認為藝術豐富滋養了他的內在,也因藝術活動結交了同樣熱愛藝術的眾多朋友,以繪畫藝術會友實在是一件美好又值得分享的事情,因此柯育沅希望透過藝術館的成立,可以讓藝術純真的真善美更加擴大去影響更多的人。 
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熱愛大自然的柯育沅常舉辦高爾夫球賽、溯溪、爬山…等戶外運動,不但可以隨時與顧客保持良好互動,更因顧客常變成好朋友之故,他的辦公室總是可以看到高朋滿座的歡樂與自在的氣氛。柯育沅不但在汽車專業領域佔有重要席位,更因經營「人」的用心使他的事業不斷地進步與成長,濃厚人文氣息的柯育沅,儼然就是臺灣汽車黑手界難能可貴、出類拔萃的「文化商人」。 
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時至今日,不少公司已習慣於立春後舉辦春酒,方便遷就時間。商周時代,有一種由於釀造時間而得名的「春酒」。《詩經‧豳風‧七月》中就有「八月剝棗,十月獲稻,為此『春酒』,以介眉壽。」的句子,描寫人們飲酒歡慶豐收的情況。 
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馬瑞辰(清嘉慶年間進士,著有《毛詩傳箋通釋》)認為:「蓋以冬釀,經春始成,因名『春酒』。」因為是冬天釀造的,經過春天才熟,所以叫做「春酒」。 
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李善(唐朝人,為《文選》作注)認為:「謂春時作,至冬始熟也。」因為是春天釀造的,到了冬天才熟,所以叫作「春酒」。 
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商周以後,各種「春酒」越來越多。如老春、麴米春、燒春、甕頭春、錦江春、竹葉春、梨花春等等,由於很多酒都名為「春酒」,「春」竟然成為酒的一個代稱詞,唐代司空圖《詩品‧典雅》裡面所說的「玉壺買春」,意思就是拿著酒壺去買酒。 民間有一種釀造時間在春天飲用的酒類而稱「春酒」。 
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春節是中國酒文化最活躍的時段,飲「春酒」就是其中一大習俗。早在西周時期,人們爲慶祝一年的豐收和新一年的到來,就捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,高擧牛角杯,同聲祝賀,從此,開了過年飲酒的先河。到了漢代,「年」作爲法定節日固定下來,春節飲酒已形成風氣。 
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春酒通常是農曆新年過後的第一場聚會,主辦方應避免將它變成有對價關係或比較面子的場合,以避免成為假借聚會之名行索討禮物之實的公司;而受廠商邀請出席的一方,則應盡量出席以聯絡感情,並在能力許可範圍內貼心地提供小禮物。總之,雙方都應在不失禮的前提下,藉由春酒場合聯絡感情。 
 
詩經中就有說到「八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。」的句子,描寫人們飲酒歡慶豐收的情況,很多公司也都在這天到飯店補招待,因為工作忙碌無法吃尾牙的公司員工,藉此犒賞請大家吃春酒宴席。或從春節初一到十五元宵節期間,利用過年及年後的時段宴請親友,商家則借機招待顧客聯絡感情,這稱為「請春酒」。古代則利用初九天公生祭祀後隔天請春酒,正好可以大吃一頓。除了家人之間相互飲酒祝福外,也可以邀集親戚朋友前來「喝春酒」,共同沾染春節的喜氣。 
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